Wer kennt es nicht – super cremige Schokolade Creme.
Als Veganer darauf verzichten? Denkste!
Achtung diese leckere Creme hat Suchtfaktor.
Zutaten:
- 100g Seidentofu
- 50g Zartbitterschokolade
- 15g Kokosfett
- 1 EL Rohrohrzucker
- Prise Salz
Zuerst die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dann alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen, bis eine schöne cremige Masse entsteht.
Anschließend in Schälchen umfüllen und kaltstellen.
Je länger die Masse gekühlt wird, desto fester wird sie (durch das Fett).
Am besten ist die Creme nach ca. 1h.
Sie kann aber natürlich auch gleich nach der Zubereitung genossen werden😜
Vegane Choco Creme
Zutaten
- 100 g Seidentofu
- 50 g Zartbitterschokolade
- 15 g Kokosfett
- 1 EL Rohrohrzucker
- 1 TL Vanille
- 1 Prise Sale
Anleitung
- Zuerst die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Dann alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen, bis eine schöne cremige Masse entsteht. Anschließend in Schälchen umfüllen und für mind. 1h kaltstellen.
Nährwerte
Calories: 123kcalCarbohydrates: 7gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 1mgSodium: 4mgPotassium: 134mgFiber: 1gSugar: 4gCalcium: 17mgIron: 2mg
Die Nährwerte werden automatisch berechnet und sollten zur Schätzung dienen.