Alles in kleine Stückchen schneiden, eine Ölmarinade mit den Gewürzen herstellen und alles gut durchmischen. Die Zutaten auf die Holzspieße stecken (den Mais ein wenig vorbohren).
Die Spieße „Grillen“: die Spieße ca. 20min backen. Dazu passt herrlich ein veganes Tsatsiki und knuspriges Baguette.